Бджільництво в Україні – вид народного промислу, що нараховує історію довжиною в кілька тисячоліть
Україна – одна з провідних держав світу, що має розвинене бджільництво. Україна з давніх пір вважається найбільшим виробником меду, тому історію створення бджільництва в країні має знати кожен.
Бджільництво в України є не тільки видом народного промислу, але й прогресивною галуззю економіки, яку заснував наш земляк П. І. Прокопович, справу якого продовжили такі видатні бджоляри як І. І. Корабльов, О. Х. Андріяшев, В. Ю. Шимановський, В. Ф. Ващенко, М. Л. Боровський, В. А. Нестерводський, М. Михалевич та інші.
Сьогодні Україна займає неабияке місце у виробництві меду серед інших країн, а саме, вона входить до п’ятірки найбільших країн-виробників цього надзвичайно цінного продукту. Кожен рік ми збираємо не менше 40 тисяч тонн меду, рекордна кількість меду була зібрана у 2006 році, - 75 тисяч тонн сировини.
На сьогоднішній день основний ринок виробництва меду належить приватному сектору, 87% бджіл знаходять у приватних руках. У 1995 році в Україні налічували 5 млн. бджолосімей, але вже у 2010 році їх кількість зменшилася і стала налічувати менше п’яти мільйонів сімей. Тому сьогодні бджільництво знову починає набирати швидкі оберти та активно розвиватися.
Трохи з історії бджільництва України:
- В 1989 р. в Україні створили Інститут бджільництва, котрий в 2005 році здобув статус Національного наукового центру.
- В 1995 р. наказом Президента затверджено «День пасічника», цей день припадає на 19 серпня. Міжнародні організації «Апіславія» та «Апімондія» взяли до свого складу і Україну.
- В 2000 р. прийняли державний «Закон про бджільництво».
- З часом для поліпшення племінної роботи з українськими бджолами, Міністерство аграрної політики створило чотири племзаводи українських степових та карпатських бджіл.
- З 2003 року здійснюється виділення коштів на розвиток та збільшення кількості бджолосімей в Україні.
В Україні на сьогодні випускається три журнали, які росраховані на бджоловодів: «Український пасічник», «Пасіка», «Пасічник». Також працює безліч різноманітних наукових інститутів, які намагаються полегшити та розвинути бджільництво в Україні.
