Довідник кролівника: короткий опис книги.
Довідник кролівника Л.І. Ульїхіна - джерело корисної інформації, як для початківців, так і для досвідчених кролівників. У статті розповідається про зміст цієї книги.
Довідник кролівника - це джерело корисної інформації, як для початківців, так і для досвідчених кролівників. У довіднику кролівника Л.І.Ульїхіна докладно описані породи кроликів, які розводяться в нашій країні. У цій книзі для кролівників можна знайти відповіді на всі практичні питання, що пов'язані з розведенням і утриманням кроликів. Більш докладно говориться про біологічні особливості та техніки розведення кроликів. У довіднику кролівника Л.І. Ульїхіна висвітлені питання годівлі в умовах індивідуальних господарств і невеликих кролівницьких ферм, що стануть в допомогу починаючим кролівникам. Також можна знайти опис пристроїв різних кліток, що підходять для розведення кроликів. У книзі для кролівників є перелік отруйних трав, про які повинен пам'ятати кожен кролівник, щоб мати можливість забезпечити своїм вихованцям безпечне годування. Способи підготовки корму та норми годівлі - важливий матеріал, який можна знайти на сторінках книги для кролівників.
Довідник для кролівників Л.І. Ульїхіна - продукт видавництва «Фенікс», що складається з 256 сторінок. Завантажити довідник для кролівників зі всесвітньої мережі Інтернету досить просто, адже файл створений в доступному форматі і має не великий розмір (1,2 Мб).
На початку книги для кролівників даються відповіді на загальні питання: які особливості жіночої та чоловічої статевої системи кроликів, як правильно вибрати самку і самця для виробництва, як слід підбирати пари для спаровування, де і як повинна проходити в’язка кроликів, скільки часу триває вагітність (сукрольность) кроликів і як її визначити, як встановити період полювання у кролиці, чим характеризується помилкова вагітність і які її причини, чому деякі самки не можуть запліднитися, чим відрізняється молоко кролиці від молока інших сільськогосподарських тварин, як визначити молочність самиць і які фактори на неї впливають , як потрібно доглядати за сукрольними самками і правильно підготувати їх до окролу, як визначити стать новонароджених кроленят, в якому віці їх відсаджують від самиці, що таке ущільнені окроли і як каструвати кроликів. Далі в довіднику кролівників Л.І. Ульїхіна докладно розглядаються породи кроликів (радянська шиншила, білий і сірий велетень, сріблястий, віденський блакитний, чорно-бурий, метелик, білка, баран і ін.). Після розгляду тем про утримання і годуванні кроликів, мова йде про способи забою кроликів: безкровний, французький, за допомогою електричного струму, шляхом перерізання горла або повітряної емболії. Докладно розповідається про те, як знімати, сушити, виробляти і фарбувати кролячі шкурки, а також про вироби з пуху кролика і про побічну продукцію кролівництва. Дуже важливо, що на сторінках довідника кролівників розміщена докладна інформація про профілактику та лікування хвороб кроликів. І наостанок, звичайно ж, рецепти смачних страв з кролячого м'яса: фрикасе з кролика в білому вині, хлібці з м'яса кролика, кролик у винно-масляному соусі, кролик по-каталонски, кролик в желе, запіканка з добірного м'яса кролика, кролик з чорносливом , пиріг «пато», рулет по-римськи, биточки, рагу, холодець, чахохбілі і багато-багато інших.
