Главные секреты выбора поросят, которые быстро откармливаются при минимуме кормов
Удачно купить поросенка на откорм достаточно просто, если учесть особенности различных пород свиней. Смотрите видео здесь...
Удачно купить поросенка на откорм достаточно просто, если учесть особенности различных пород свиней. Животное должно иметь крепкое здоровье, быстро набирать вес и отличаться жизнеспособностью.
Покупая поросенка на откорм, лучше отдать предпочтение животных в возрасте старше одного месяца. Их вес не должен быть менее 5 килограмм. Лучше всего, если поросята из зимнего или ранневесеннего опороса. Существуют сведения о том, что поросята с длинным туловищем быстрее набирают вес и хорошо растут, при этому тушка получается с тонким слоем сала и большим количеством мяса.
Как правильно выбрать поросенка на откорм? В первую очередь следует обратить внимание на здоровье животного. Тщательно осмотрите поросенка: голова должна быть крупной и тяжелой, профиль прямой, уши стоячие или немного свисающие. Следует отметить, что для мясного откорма не подойдут поросята с легкой головой и курносым носом, так как они не смогут набрать нужную мышечную массу. При выборе поросенка на откорм обратите внимание на ноги животного, они должны быть костистыми и высокими. Поросята с короткими ногами быстро ослабевают, поэтому перестают расти.
При выборе поросенка на откорм следует обратить внимание на конституцию его тела: спина шире плеч и плавно переходит в круглые бока. Лучше не покупать поросенка, у которого провисло брюхо или же на холке присутствуют впадины – это основные признаки слабости и нездоровья. Прослушайте дыханье поросенка, оно должно быть ровное, глубокое, без хрипов и кашля.
Чаще всего для откорма покупают поросят следующих пород: черная, украинская степная, башкирская, миргородская, эстонская беконная, крупная белая. Выбор породы поросенка также зависит и от вида корма, что будет использован для кормления. Так, если для кормления будут применять зеленые и сочные корма, тогда лучше всего выбрать поросят миргородской, рябой или белой породы. Для откорма на концентрированных кормах лучше остановить выбор на породах ландрас, дюрок или уэльс.
На вопрос о том, как выбрать поросенка на откорм, ответ однозначный – он должен быть активным и здоровым! Влажный пятачок и хвост крючком – признаки отменного здоровья. Удачная покупка поросенка – лишь полдела к получению качественной свинины. Огромное значение имеет правильный откорм животных. И так, главные секреты выбора поросенка на откорм: хорошая генетика, крепкое здоровье и правильная конституция тела.