Каким должно быть кормление вьетнамских свиней с целью получения бекона?
Кормление вьетнамских свиней на бекон проходит в два этапа.
Вьетнамских свиней очень часто выращивают для получения бекона, при этом важно придерживаться всех правил их рационального кормления. В рацион свиней должны входить такие зерновые корма как пшеница, ячмень, рожь, чечевица, горох. Не стоит использовать отруби и жмых. Очень часто при беконном откорме свиньям дают полноценные комбикорма, сахарную свеклу, тыкву, морковь, картофель, крапиву, сыворотку, мясную и костную муку.
Кормление вьетнамских свиней на бекон проходит в два этапа:
Первый период продолжается до 5 месяцев. Поросятам дают бобовое сено или же зеленые сочные корма. Также в их рацион должны входить шроты, жмых и зерновые корма. Концентрированные корма должны составлять около 70% рациона, а при кормлении концентратно-картофельным типом откорма всего лишь 50% от основного рациона. Также в рацион поросят включают до 7% корма животного происхождения.
Во второй период откорма улучшают качество мяса, поэтому из рациона убирают овес, жмых, отруби и сою, а увеличивают количество гороха, вики, проса и ячменя. При этом бекон отличается высоким качеством, поскольку прослойка сала имеет яркий белый цвет, а мясо очень вкусное.
Очень хорошо использовать смесь из концентрированных кормов: ячменя, пшеничных отрубей, зернобобовых. Данная смесь содержит довольно высокое количество протеина, что значительно увеличивает прирост бекона у свиней.
Для того, чтобы вьетнамские свиньи дали хороший бекон, нужно соблюдать все правила их рационального кормления, при этом на каждый период жизни поросенка очень важно правильно рассчитать количество необходимых веществ.
