Перепеловодство в Украине, его рентабельность и развитие
Сегодня перепеловодство в Украине приобретает все большую популярность, хотя не в таких масштабах, как за рубежом, где этот вид птицеводства распространен намного больше.
Сегодня на внутреннем рынке нашего государства обретает популярность промышленное перепеловодство в Украине. Развитие перепеловодства в Украине происходило еще в 1950-1960 годах. В то время первую птицу в Украину завезли с Японии и уже к 60-тым годам существовали фермы на 30-40 тыс. голов. К огромному сожалению, потом поступила антиреклама, что привела к спаду перепеловодства в Украине. Распространялось мнение о том, что перепелиные яйца ничем не отличаются от куриных. Этот спад в развитии перепеловодства в Украине удалось преодолеть лишь в 1970-1980 годы. В перепелином производстве наблюдался застой. Это направление стало возрождаться лишь в последние десять лет.
О развитие перепеловодства в Украине свидетельствуют показатели производства продукции. Так, ежегодно в Украине производится 17 миллиардов куриных яиц, а перепелиных лишь на 500 миллионов больше. В стране насчитывается около трех миллионов поголовья перепелов. Сегодня успешно работают крупные фермы, в которых насчитывается 100-150 тыс. перепелов. Для Украины такие показатели можно считать неплохими. Например, во Франции крупными считаются хозяйства, на которых численность птицы достигает 500 тыс. голов. В перспективе там хотят выйти на содержание перепелов в миллионной численности. Такая перспектива для перепеловодства в Украине пока очень далека, но некоторые предприятия стремятся через несколько лет увеличить количество поголовья до 200-300 тыс.
Перепеловодство в Украине как бизнес имеет приемлемую рентабельность. При содержании свыше 20 тыс. перепелов получается рентабельность в 20%.
На сегодняшний день в Украине насчитывается около десяти перепелиных ферм с поголовьем более 10 тыс. Ежегодно увеличивается спрос на перепелиную продукцию. Данной продукцией достаточно хорошо обеспечены города, тогда как в районах и селах ее практически нет. Для развития перепеловодства в Украине стоит делать акцент на продажу перепелиной продукции в мелких торговых точках. Сегодня потребность украинского потребителя в перепелиных яйцах удовлетворена лишь на 30-50%. Решить эту проблему можно за несколько лет при инвестировании в отрасль около 300-400 млн гривен. Этот капитал поможет компаниям нарастить поголовье и провести модернизацию.
Сегодня перепеловодство в Украине приобретает все большую популярность, хотя не в таких масштабах, как за рубежом, где этот вид птицеводства распространен намного больше и производится более разнообразная вкусная и полезная продукция из перепелиных яиц и перепелок. Чтобы популяризовать перепеловодство в Украине потребуется распространить специализированную и научную литературу о содержании и разведении перепелов в домашних хозяйствах, а также о создании перепелиных мини ферм.
Купить препараты для перепелов
