Повышение экономической эффективности птицеводства возможно методом интенсификации производства
Интенсификация птицеводства должна сопровождаться улучшением продуктивных и племенных качеств поголовья, а также переходом на содержания птицы наиболее продуктивных кроссов.
Экономическая эффективность птицеводства – система показателей, из которых важнейшими являются продуктивность – среднесуточный прирост живой массы и яйценоскость, затраты труда, себестоимость, расход кормов, прибыль от реализации продукции, уровень рентабельности производства мяса, яиц и отрасли в целом.
Экономика птицеводства определяется затратами труда и расходов кормов на производство единицы продукции. Сегодня наблюдается тенденция роста упомянутых факторов. Снижение производительности труда в птицеводстве объясняется износом существующего оборудования и невозможностью его замены, что в результате приводит к уменьшению уровня механизации производства продукции. В связи с резким сокращением поголовья снизился уровень применения производственных мощностей птицеводческих предприятий, что тоже приводит к неэффективному использованию средств труда. Повышение расхода кормов на единицу производимой продукции объясняется несбалансированностью кормовых рационов по питательным веществам.
В последние годы существенно возросла себестоимость производства единицы продукции, к тому же ее рост опережает темпы роста цены реализации. В результате этого снизилась рентабельность птицеводства. Так, рентабельность производства яичной продукции снизилась с 43 до 14%, а производство мясо птицы вообще стало убыточным.
По опыту работы передовых предприятий даже в сложных экономических условиях можно получать прибыль от птицеводства.
Повышение экономической эффективности птицеводства возможно методом интенсификации производства. Интенсификация птицеводства должна сопровождаться улучшением продуктивных и племенных качеств поголовья, а также переходом на содержания птицы наиболее продуктивных кроссов. Для производства мяса и яиц применяют гибридную птицу, которую получают в результате скрещивания специализированных линий. Сегодня в птицеводческих хозяйствах нашей страны содержится около 10 кроссов кур мясного направления и 8 яичного.
С целью повышения экономической эффективности птицеводства на специализированных предприятиях применяется цеховой принцип организации труда. Как правило, на таких предприятиях организовывается законченный цикл производства, что включает цехи инкубации, родительского стада, выращивания птицы на мясо и ремонтного молодняка, промышленного стада кур-несушек. Для повышения экономики птицеводства также необходимо совершенствовать технологию производства продукции. На птицефабриках переходят на перспективное, биологически и экономически обоснованное беспересадочное выращивание молодняка с переводов в 17-недельном возрасте в продуктивное стадо. Это возможно при оснащении цехов клеточными батареями Р-15, БКМ-3 и КБУ-3. Некоторое оборудование сегодня оказывается недостаточно надежным и трудоемким в обслуживании, что отрицательно сказывается на экономике птицеводства. Рекомендуется устаревшее клеточное оборудование БКН, ОБН и КБН заменять на батареи ККТ и БПН-7Л. На сегодняшний день работа по техническому перевооружению отрасли приостановлена, так как требует больших капитальных вложений.
На рентабельность птицеводства также влияет размер предприятия. Оптимальными считаются предприятия, что получают максимум продукции с одного метра квадратного полезной площади птичника при наименьших затратах средств и труда.
Важным фактором, что влияет на экономическую эффективность птицеводства, является полноценное кормление. Уменьшить расходы кормов можно при использовании высококачественных кормовых средств, правильной подготовке кормов к скармливанию, применением оптимальных рецептов комбикормов для определенных групп птицы, подбор соответствующей техники и режима кормления.
Купить препараты для птиц
Ампикол (амоксициллин, колистин), 1 кг,
Альбендазол 7,5 % суспензия (1 фл.х 50 мл)
