Промышленное разведение индюков и основы рентабельности
Разведение индюков в Украине проводится лишь напольным методом. Содержать в клетках индюков не выгодно, так как к концу цикла самцы набирают вес до 25 кг.
На рынке уже несколько лет подряд растет спрос на индюшатину. Это мясо полезное и диетическое, но разведение и выращивание индеек – нелегкий труд. Наименьшие колебания влажности и температуры могут привести к массовой потере поголовья.
Если говорить о разведении индюков в Украине, то стоит упомянуть, что сегодня нет в стране родительских ферм, а весь молодняк завозится из-за границы – Германия, Польша, Венгрия. Производители закупают суточный молодняк и завозят на территорию Украины, что не является трудным делом. Для этого используются специальные автомобили, в которых поддерживается нужная влажность и температура. В таком автомобили суточные индюшата могут находиться до трех дней.
Промышленное разведение индюков заключается в выращивании поголовья в нескольких зонах согласно возрастным группам, что позволяет постоянно иметь мясо на убой. Индюка забивают на мясо в период с 17 по 21 неделю, а индейку – с 14 по 17 неделю. По экономическим расчетам индюка более 22 кг, а индейку более 12 кг удерживать нерентабельно. Такая птица ест много, а прироста практически не имеет. То есть, предприятие лишь тратит средства на комбикорм, а вес птицы при этом не увеличивается.
Разведение индюков в Украине проводится лишь напольным методом. Содержать в клетках индюков не выгодно, так как к концу цикла самцы набирают вес до 25 кг. Можно лишь представить, какой должна быть клетка для выращивания 5-10 индюков. В нашем государстве преимущественно выращивают птицу кросса BIG-6, что характеризуется хорошим набором веса. Есть несколько производителей, что специализируются на выращивании среднего кросса BIG-7 и BIG-9, что немного легче.
При промышленном разведении индюков птицу содержат 21-22 недели, а бройлеров – 40 дней. В течение всего периода выращивания птицу следует содержать на одной подстилке, что требует безупречного соблюдения санитарно-гигиеничных норм. В качестве подстилки для промышленного разведения индюков подойдет древесная стружка. При соблюдении всех ветеринарных норм птицу можно выращивать на одной подстилке от посадки до забоя. В летний период подстилка должна иметь толщину в 10 см, а в зимний – 15 см.
Для промышленного разведения индеек используются различные виды комбикорма: предстартовый и стартовый первый гровер, второй, финишный и финиш конечный. В первые две недели птице следует давать дорогой и качественный корм – предстартовый, что влияет на рост индюшат. Финиш конечный комбикорм считается дешевым. Его птица съедает больше, но в нем меньше протеина. Кормлению птицы особое внимание следует уделить в возрасте 10-ти недель. Дело в том, что при быстром приросте сердце в этом возрасте не выдерживает нагрузки и трескается. Следует учесть, что индюки едят столько, сколько хотят.
При промышленном разведении индеек используются автоматизированное оборудование, поэтому работать не трудно и от работников не требуется высокой квалификации.
Купить препараты для индюков Ганаминовит (1 кг), Норофлокс 10 % (1 фл.х 5 л), Байкокс 2,5% орал. (1 л)
