Разведение быков с учетом их функциональных особенностей
Перед тем, как заняться разведением быков на мясо следует заранее составить бизнес-план и обдумать все до мельчайших подробностей. Все равно Вам не удастся избежать вопросов, которые всегда сопутствуют разведению сельских животных – чем кормить, как содержать, когда лечить?
Сегодня разведением быков занимаются далеко не все те, кто занимается сельским хозяйством. Но если учесть закупочные цены на говядину и ее полезные свойства, то разведение быков в домашних условиях оказывается весьма выгодным делом. Хотя и выгодное, но далеко не простое. В последнее время во многих хозяйствах избавляются от новорожденных бычков или продают их за копейки в месячном возрасте. Известно, что владельцы, которые взяли бычка для откорма в целях нужды своей семьи, испытывают определенные трудности. По непонятным причинам у них скотина мало ест и крайне медленно растет. Продать такую неприглядную телятину достаточно тяжело, ведь в ней мало мяса. Перед тем, как заняться разведением быков на мясо следует заранее составить бизнес-план и обдумать все до мельчайших подробностей. Все равно Вам не удастся избежать вопросов, которые всегда сопутствуют разведению сельских животных – чем кормить, как содержать, когда лечить?
Для начала нужно разобраться в том, с какой целью Вы собираетесь разводить быков – на племя или на сдачу мяса. Быков на откорм содержат в стойле, что позволяет им не терять накопленную массу. При интенсивном кормлении бычков в первые месяцы жизни имеется возможность сократить время откорма. В рационе молодняка, что откармливается на мясо, важную роль играет силос. В весенне-летний период 12-18-месячный молодняк можно содержать на пастбище, исключив подкормки концентратами. Для разведения быков старше полугода применяется для кормления сено, солома, костная мука, кормовая свекла. На откорм рекомендуется ставить телят 2-3-х месячного возраста. При разведении быков в домашних условия следует помнить об функциональных особенностях их организма. В возрасте 3-5-ти недель у быков интенсивно формируется пищеварительная система. В этом возрасте ферментов, что помогают пищеварению, вырабатывается крайне мало. Важно знать, что в природных условиях бычки едят понемногу, но часто. Даже при низкой выработке пищеварительных ферментов достаточно хорошо усваиваются небольшие порции пищи. С 2-3-х месячного возраста бычки больше потребляют сена и концентратов, что стимулирует активизацию рубцового пищеварения.
Наряду с кормлением при разведении быков крайне важен правильный уход. Необходимо трижды в день убирать навоз, а перед последним кормлением вычищать кормушки. С целью экономии комбикорм можно заменять дробленым зернофуражом, объемы которого требуется постепенно увеличивать. Зернофураж должен быть качественным, а в его состав должны входить равные части пшеницы и ячменя. По завершению потребления зернового корма бычков следует поить чистой теплой водой. После этого можно давать сено вволю. Если качество силоса низкое, тогда привесы будут незначительными. Для укрепления костяка бычкам дают мел или трикальцийфосфат. При разведении быков следует особое внимание уделить профилактике поносов, ведь именно они резко снижают привесы. С этой целью рекомендуется давать животным пробиотики.
При правильном разведении быков получают мясо, что отличается от обычного прекрасным вкусом, ароматом и нежной текстурой. Качественная говядина пользуется повышенным спросом у покупателей, а при изготовлении колбасных изделий существенно улучшает их вкусовые качества и повышает реализацию.
Купить препараты для коров Пенстреп-400 (100 мл), Марбоцил 2% ин. (100 мл), Альбендазол 10% суспензия (1 фл.х 1 л)
