Рибництво в Україні поки що далеке від мінімального задоволення потреб населення
Українці дуже полюбляють рибу, проте за роки незалежності забули її справжній смак. Особливо це стосується прісноводної риби власного виробництва.
Експертами встановлено, що рибництво в Україні на даний момент ще далеке від повного насичення та задоволення потреб населенням хоча б в мінімальному обсязі. При цьому недостатній розвиток рибництва в Україні все більше приманює інвесторів.
Українці дуже полюбляють рибу, проте за роки незалежності забули її справжній смак. Особливо це стосується прісноводної риби власного виробництва, тобто тієї, що виловлена у природних водоймах чи вирощена на спеціалізованих підприємствах.
Сьогодні розвиток рибництва в Україні ще досить далеке від ідеального. Якщо розглядати розвиток рибництва по окремих регіонах України, то можна констатувати, що помітна тенденція диспропорційності. Якщо приймати до уваги особисту потребу однієї людини у рибі та рибопродуктах, то можна помітити, що найкращий приріст продуктивності рибницьких підприємств помічений у західних регіонах нашої держави, в який щільність населення менша. Варто звернути увагу на конкретні цифри: у Тернопільській області при виловлені риби у 578 тон показник продуктивності становив 31%; у Чернівецькій – 317 тон і приріст 60%; у Вінницькій – 1339 тон і приріст 30%; у Волинській – 338 тон і приріст 68%. В областях сходу та південного сходу показники рибного бізнесу стрімко падають. За показниками розвитку рибництва в Україні винятком являються західні та східно-північні області. Як приклад, найбільше підвищення було зафіксовано в Донецькій області майже на 30%. При цьому був помічений і своєрідний антирекорд у розвитку рибництва в Україні: в Одеській області показник знизився на 58%, а в республіці Крим – на 14%.
Про розвиток рибництва в Україні можна судити звернувши увагу на асортимент рибної продукції на ринках та прилавках магазинів. Так, рибництво в Україні привертає увагу інвесторів, як вітчизняних, так і закордонних, але більшим попитом користуються нестандартні об’єкти бізнесу, такі як заводи з розведення осетрових чи виробництва чорної ікри. Останнім часом увагу привертають і рибопереробні підприємства. Наша держава має славну історію розвитку рибництва у внутрішніх водоймах та хороший виробничий потенціал. Враховуючи усе вищезгадане, а також приймаючи до уваги наявний досвіт інших країн, можна стверджувати, що розвиток рибництва в Україні можливий на концептуальних засадах, таких як випасне, індустріальне, напівінтенсивне та інтенсивне ставове рибництво і марикультури.
Пропонуємо препарати для риб: Флосан 4% (фторфеникол), порошок 1 кг
