Утримання зааненських кіз з метою отримання смачного молока без присмаку і запаху
Неприємний запах для зааненських кіз не характерний, а кастровані козли взагалі його втрачають, Саме тому їх молоко дуже смачне й ароматне.
Порода зааненських кіз родом зі Швейцарії. Її відмітними ознаками є безрога, пропорційна і менш коротка, ніж у інших порід, голова, широкі морда і лоб, тонкі і злегка відвислі вуха, повна шия, об'ємисті і широкі груди, довгий тулуб, добре розвинений і злегка похилий круп, пряма спина, сильно розвинене велике вим'я, міцні копита, міцні і прямовисно поставлені ноги. Масть зааненських кіз біла, Шерсть коротка, а на стегнах і спині густіша, Вага козлів становить 65-70 кг, а маток - 50-55 кг при зрості в холці 75-90 см. Кращі кози досягають ваги 90-100 кг, Ця порода кіз є найбільшою,Утримують зааненських кіз заради їх хорошої молочної продуктивності, Після окоту їх удій становить 4,5-6 кг, При хорошому утриманні зааненських кіз така маса тримається до 5- місячного віку.
Головний удій зааненських кіз досягає 600-700 л, а при хорошому догляді - 100-1200 л, Рекорд удою - 2234 л, Їх молоко має 3,5-4% жирності. Лактаційний період у зааненських кіз триває 7-10 місяців. При народженні молодняк важить 3-4,5 кг, Часто утримують зааненських кіз для підвищення молочної продуктивності інших порід. Продуктивність таких кіз близька до продуктивності чистопородних тварин. Утримання і розведення зааненських кіз вигідне через їх високу плодючості і скоростиглості, На 100 маток в середньому в рік можна отримати 150-180 козенят,
Вигідність утримання зааненських кіз пояснюється їх високою удійністю і престижністю, Новачки прагнуть придбати саме цю породу кіз. Неприємний запах для зааненських кіз не характерні, а кастровані козли взагалі його втрачають, Молоко може мати неприємний запах лише при поганому догляді, неохайному утриманні і спільне розміщення дійних кіз з некастрованими козлами,
Кози зааненської породи бувають безрогіта рогаті, При їх купівлі слід віддати перевагу безрогим представникам, Справа в тому, що будь-який козел любить буцатись, Буде краще, якщо він стане утверджувати свої права без застосування ріг. Якщо Ви утримуєте кілька зааненських кіз, тоді краще завести породистого козла, якого протягом 5-7 років можна використовувати на плем'я, Найпоширенішою помилкою утримання та розведення зааненських кіз є забій козла відразу ж після злучки,
Козочки зааненської породи є прекрасними турботливими матерями. Ще не бувало таких випадків, коли коза відмовлялася годувати своє потомство, А у кіз інших порід таке трапляється. Зааненська коза може обігріти навіть чужого малюка. При розведенні зааненських кіз важливо знати, що вони збільшують свою молочність поступово. Доїти їх краще два рази на день. Іноді з процесом доїння виникають складнощі, оскільки коза відмовляється стояти спокійно. Ще одна важлива перевага розведення зааненських кіз - самозапуск, Приблизно за два місяці до окоту вони поступово самостійно зменшують кількість молока, і коли його залишається 1,5 л на день, доїння тварин можна припинити. Для запуску не потрібно ніяких спеціальних обмежень раціону. Слід зазначити, що зміст зааненських кіз на прив'язі або на пасовищі не впливає на їх молочність,
Пропонуємо препарати для кіз: Е-селен, орал (1 фл.х 1 л),Нитокс 200 (1 фл.х 100 мл),Крем Зорька (200 мл)
