Народнохозяйственное значение скотоводства как главной отрасли сельского хозяйства
С давних времен корова считалась опорой в крестьянском хозяйстве, ведь она была и навозницей, и молочницей, и приплод давала, и мясо.
Скотоводство является одной из основных отраслей животноводства и главным источником продуктов питания для человека, сырья для перерабатывающей и легкой промышленности, поставщиком для растениеводства органических удобрений. Доля крупного рогатого скота в объеме товарной продукции скотоводства составляет 55%. Для многих регионов нашей страны скотоводство является главной отраслью сельского хозяйства, что обусловлено широким распространением крупного рогатого скота в разных природно-экономических зонах, а также высокой долей мяса и молока в общей массе животноводческой продукции. О народнохозяйственном значении скотоводства говорит тот факт, что в нашей стране от крупного рогатого скота получают 99% молока, а производство говядины от валовой продукции мяса составляет более 40%.
Значение скотоводства в народном хозяйстве заключается в получении такой продукции, как молоко и мясо. С давних времен корова считалась опорой в крестьянском хозяйстве, ведь она была и навозницей, и молочницей, и приплод давала, и мясо. Наиболее важное народнохозяйственное значение скотоводства – получение молока, что стало своеобразным символом сельской благодати. Молоко – изумительная пища, приготовлена самой природой, поскольку содержит все необходимые вещества для жизнедеятельности организма. Молоко является основным продуктом животноводства, что широко применяется человеком в качестве продукта питания, а также является кормом для молодняка сельскохозяйственных животных и сырьем для промышленности.
Не менее важным значением скотоводства в народном хозяйстве является получение мяса крупного рогатого скота – телятины и говядины, ценность которого определяется хорошим соотношением жира и белка (0,7:1 – 1:1), высокой общей питательностью и диетическими свойствами.
Повышенная эффективность выращивания крупного рогатого скота в отличие от других видов животных объясняется потреблением отходов перерабатывающей промышленности и дешевых растительных кормов, высокой оплатой корма продукцией, равномерным и быстрым оборотом средств.
Скотоводство – главный поставщик высококачественного кожевенного сырья, что получают при убое животные. Из выделенных телячьих шкур шью зимнюю одежду, чехлы для автомобилей и т.п. Также применения находят побочные продукты скотоводства – рога, кости, волос и др. Народнохозяйственное значение скотоводства включает получение ценного органического удобрения. За год от одной коровы можно получить более 10 тонн навоза.
В отличие от птицы и свиней, крупный рогатый скот потребляет корма, которые не идут в пищу человека – трава пастбищ, грубые корма, технические отходы. Поэтому скот не является конкурентом в потреблении дефицитных кормов. В нашей стране на луга и пастбища приходится около 60% общей площади сельхозугодий. Пастбищный корм является самым дешевым, при этом оказывает благоприятное значение на продуктивность и здоровье животных. За летний период в результате выпаса скота на пастбищах получают более 50% общего количества молока.
Купить препараты для крупного рогатого скота
Тилмовет (тилмикозин 250мг/мл), 1фл.х 300 мл,
